« En cuisine tout est permis, il suffit d'avoir le courage et l'audace de se lancer. »

Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, dans le monde de la restauration depuis 13 ans, c'est aujourd' hui que pour moi cette phrase prend tout son sens.

D'un naturel optimiste et novateur, relever les défis ne me fait pas peur. Au fur et à mesure de mon parcours professionnel, il est devenu de plus en plus évident que c'est derrière les fourneaux que je me réalise le plus.

Aujourd'hui, je suis épanouie et j'ai gagné en maturité. J'ai pu découvrir sous tous ses aspects le monde de l'horeca : les responsabilités, les horaires decalés, l’ investissement de soi. Mais je veux aller encore plus loin. J’ai décidé de tout donner afin de pouvoir proposer, partager ma cuisine sans limites.

Une cuisine généreuse et gourmande, une cuisine qui me correspond. Il est certain que vous retrouverez toujours un peu de moi dans chaque plat. Je vous proposerai des mets aux saveurs d'ici et d'ailleurs qui n'éveillent pas que l'appétit, en conciliant les tendances les plus modernes et les traditions les plus classiques.

Je sublimerai vos plaisirs gourmands dans un florilège créatif de saveurs.

 

La bouchée gourmande est à votre disposition pour répondre aux mieux à vos envies. Un menu personnalisé chez nous c'est possible . Contactez nous !